Polska kuchnia jest po brzegi wypełniona pysznymi rozgrzewającymi potrawami. Jest tak przede wszystkim w przypadku różnego rodzaju mięsnych potraw, które zaleca się jeść zimą. Dania mięsne z wołowiny, wieprzowiny, kurczaka, cielęciny czy baraniny są idealnym wyborem na rozgrzanie się podczas zimy.
Najlepsze zimowe pozycje polskiej kuchni
Patrząc na zimowe menu Montrose Deli widzimy, że nie brakuje tu rozgrzewających potraw i ciepłych mięsnych dań. Podstawą menu jest tradycyjny, polski soczysty karczek pieczony w sosie chrzanowym, własnym lub pieczarkowym. Dodatkowo, można zjeść golonkę po chłopsku i pulpeciki w sosie grzybowym. Sprawdzoną zimową potrawą jest też oczywiście bigos. Do najczęściej wybieranych dań trzeba zaliczyć tradycyjny kotlet schabowy i kotlet drobiowy w złotej panierce. Nie możemy zapomnieć o innych rozgrzewających potrawach mięsnych, takich jak wołowina w sosie pieprzowym z boczniakami czy wołowy strogonow. Cielęcina serwowana z warzywami w sosie własnym lub grzybowym to jedno z najczęściej wybieranych cielęcych rozgrzewających dań. Kuchnia polska jest z pewnością kuchnią, której nie brakuje ciepła i smaku. Wszyscy podczas zimy lubimy zjeść dobre ciepłe posiłki. Ale sycące i ciepłe posiłki nie muszą składać się wyłącznie z mięsa.
Ciepłe i rozgrzewające polskie zupy
W okresie zimowym w polskiej kuchni coraz częściej pojawiają się ciepłe i rozgrzewające dania w postaci wielu różnorodnych zup. Obowiązkowo, każda zupa musi zostać odpowiednio doprawiona pełnymi aromatu i pikanterii przyprawami, których zapach i smak jest w stanie rozgrzać nas zanim zaczniemy posiłek. Zdecydowanie najpopularniejszą rozgrzewającą zupą jest rosół z kury – bez rosołu wiele rodzin nie wyobraża sobie niedzielnego obiadu, a w szczególności całej zimy. Patrząc na szeroką gamę zup, idealnym wyborem na zimowe wieczory będzie gorący i aromatyczny barszcz czerwony z uszkami albo tradycyjny polski żur. Dodatkowo, rozgrzać nas może zupa grzybowo-cebulowa, krem grzybowy z kaczką, pikantna zupa fasolowa czy też tradycyjna ogórkowa z mięsem. Warto jednak pamiętać, że każdy ma inne preferencje co do swojego menu na zimowe chłodne dni.
W Montrose Deli każdy znajdzie dla siebie coś odpowiedniego. Posiadamy szeroką ofertę aromatycznych i rozgrzewających dań na bazie mięs, idealną na okres zimy. Skontaktuj się z nami lub sprawdź nasze menu na stronie aby poznać pełną naszą ofertę!