Prawdopodobnie wiele z Was już za niedługo będzie wybierać menu na swoje wesele. Zdarza się, że wybór jest prosty i nie musimy się nad tym długo zastanawiać, ale zazwyczaj jest to dosyć spore wyzwanie. Zastanawiamy się, co będzie smakowało gościom, czy jedzenia będzie wystarczająco dużo aby na pewno nikt nie wyszedł głodny – w końcu taka polska tradycja.
W artykule znajdziecie 7 rad, które mogą być bardzo pomocne przy wyborze weselnego menu.
1. Wybierz jedno bardziej wyszukane danie
Jedzenie na weselu ma bardzo duże znaczenie. Na przestrzeni lat zmieniły się preferencje i nasi goście coraz bardziej cenią oryginalność, nowe smaki i sposób podania. Dlatego jeśli masz wybór, zastąp jedno tradycyjne danie jakimś bardziej wyszukanym. Wasi goście z pewnością zapamiętają, że jedli coś, co pojawia się stosunkowo rzadko na codziennym obiedzie. Porcje również nie muszą być bardzo duże – wiele osób wyżej ceni możliwość spróbowania różnych rzeczy niż nasycenie się jednym posiłkiem.
2. Wygląd ma znaczenie
W czasach wszystkich programów kulinarnych ważny jest też wygląd dania. Warto zadbać o to, aby Wasze menu weselne zostało ładnie podane. Warto pamiętać też o ciekawych nazwach potraw. Jeśli wiecie, że Wasi goście podchwycą żart z nietypowych nazw typu „pod pierzynką”, możecie pokusić się o małego psikusa, wymyślając nazwy.
3. Jedzenie również jest atrakcją
Wśród wszystkich atrakcji, które planujecie na Waszym przyjęciu, warto rozważyć także te kulinarne. Aktualnie wiejskie stoły i pieczone prosięta cieszą się coraz mniejszym zainteresowaniem, choć dla niektórych dalej jest to niezbędny element. Czymś o wiele ciekawszym może być stacja live cooking. Pokaz filetowania pieczonej ryby czy też przygotowanie na żywo azjatyckiego dania może okazać się dużo bardziej interesujące dla Waszych gości.
4. Postaw na produkty sezonowe
Wybierając produkty sezonowe, możesz mieć pewność, że będzie świeżo i zdrowo, a także korzystniej dla Waszego budżetu. Szparagi w maju, deser z truskawkami w czerwcu, czy też pyszna, rozgrzewająca zupa z dyni podana na weselu we wrześniu na pewno zachwyci każdego.
5. Serwis na wagę złota
Nie doradzamy jednoznacznie czy wszystkie dania powinny zostać podane każdemu indywidualnie, czy też na półmiskach, natomiast warto pamiętać, że sposób serwowania również ma znaczenie. Na eleganckim przyjęciu, posiłki serwowane przez obsługę wyglądają jednak dużo lepiej.
6. Wyjątki żywieniowe
Zapraszając gości pamiętajmy o tym, by doinformować się w sprawie ich wymagań żywieniowych. Podczas komponowania menu weselnego, warto uwzględnić opcje wegetariańskie i wegańskie, a także zwrócić uwagę na to, by również osoby, które nie tolerują glutenu bądź laktozy znalazły coś dla siebie.
7. Menu dziecięce
Jeśli na Waszym weselu będą obecne dzieci, warto wziąć pod uwagę ich upodobania! Każdy szef kuchni wie, jakie dania sprostają oczekiwaniom najmłodszych gości, a jeśli dziecko będzie najedzone i zadowolone – jego rodzice również!
Catering Montrose
Jeśli szukasz profesjonalnej firmy cateringowej na wesele, nasza oferta jest właśnie dla Ciebie! Jako wiodąca firma cateringowa rozumiemy, jak trudne może być planowanie wesela, i zrobimy wszystko, co w naszej mocy, aby zapewnić bezproblemowe doświadczenia z naszym zespołem. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące naszych usług lub chcesz dowiedzieć się więcej o różnych opcjach cateringu weselnego, skontaktuj się z nami już dziś!